Породы овчарок, ведущие свое происхождение из Азии и  выполняли в первую очередь охранные функции (среднеазиатские и  кавказские овчарки, апеннинские и пиренейские собаки, венгерские  командоры, словацкие кувачи, анатолийские карабаши), напроив породы  европейского происхождения, использовались преимущественно для управления  стадами (колли, шелти, пули, бобтейлы, немецкие овчарки).
Азиатская группа, в отличие от европейской, является очень  древней и примитивной. Породы этой группы значительно различаются по  экстерьеру, характеру, поведению и даже по биологическому развитию.
Среднеазиатская овчарка – порода очень древняя, аборигенная. Первые  упоминания о ней насчитывают несколько тысяч лет. Но у ученых нет  однозначного мнения на этот счет: одни высказывают предположение, что  породе уже более б тыс. лет, другие утверждают, что среднеазиатская  овчарка значительно моложе, и ее возраст около – 2 тыс. лет, по мнению  третьих, он составляет 3 тыс. лет.
Споря о возрасте породы, все исследователи сходятся только в одном – местом ее появления является азиатский регион.
Согласно некоторым источникам, среднеазиатская овчарка ведет свое  происхождение от тибетского дога – местной породы собак, напоминающих  мастифов и являющихся потомками тибетского волка.
По утверждению палеонтолога Н. М. Ермоловой, являющейся большой  поклонницей породы САО, уже в древности эти овчарки являлись помощниками  пастухов – охраняли стада, сопровождали их во время длительных  переходов.
 
Сегодня среднеазиатскую овчарку нельзя назвать однородной породой.  Многие специалисты выделяют 4 типа азиатов: туркменский, таджикский,  узбекский и казахский.
Лучшие представители породы, сохранившие типичные черты аборигенной  овчарки, сосредоточены в Туркмении. Их называют алабаями, азиатами или  туркменскими волкодавами. Это достаточно крупные, сильные и выносливые  собаки грубого или крепкого типа конституции, имеющие четко выраженные  породные черты. Экстерьер истинного алабая поражает плавностью и  отточенностью линий, гармоничным и пропорциональным сложением.
Туркменские овчарки имеют крепкую нервную систему и отличаются  спокойным, невозмутимым нравом. Они умны, отважны, независимы, уверены в  собственных силах, мужественно защищают свою территорию, способны  проявлять молниеносную реакцию в случае опасности и легко переносить  боль, что дает возможность использовать алабаев не только для охраны  территорий, но и в качестве бойцовских собак.
Собаки, похожие на туркменских, есть в Таджикистане, однако в горных  районах Памира и в приграничных с Индией областях эти овчарки имеют  несколько иную конституцию (они тяжелые, сенбернароподобные) и более  длинную шерсть.
В Узбекистане азиаты многочисленны, но разнородны. В северных районах  собаки меньшего роста, борзообразные, с несколько ослабленной  конституцией.
В Южном Казахстане среднеазиатская овчарка сохраняет типичные  породные черты, однако по мере продвижения на север отмечается обилие  метисов – азиатов, скрещенных с местными казахскими собаками.
Метисы (так называемые дрок) отличаются от типичных представителей  среднеазиатской овчарки меньшим ростом, узкой головой с острой вытянутой  мордой и робким, незлобным нравом. Местное население использует этих  собак не только для охраны стада, но и для охоты.
Среднеазиатская овчарка в чистом виде встречается в юго-западных  областях Киргизии. Здесь также можно увидеть метисов, полученных в  результате скрещивания азиатов с местными борзыми породами и не так  давно выведенными киргизскими волкодавами.
Сегодня среднеазиатских овчарок можно увидеть в Афганистане, Иране  (преимущественно в восточных районах) и Индии. Местные представители  породы практически ничем не отличаются от туркменского алабая.
Некоторые отличия заметны на территории Ирана: здесь сосредоточены  две крупнейшие ветви догообразных собак – среднеазиатская и кавказская  овчарки.
Вероятно, эти породы образовали какую-то промежуточную форму, к  сожалению, мало изученную, в которой можно проследить внутрипородные  типы. Так, в северо-западных районах Индии и в Пакистане встречаются  собаки тяжелого, сырого и легкого типов. Последние преимущественно  короткошерстные, пятнистого или тигрового окраса.
Необходимо отметить, что среднеазиатская овчарка не претерпела столь  значительных изменений в результате отбора, как кавказская. Поэтому  представители азиатской ветви догообразных пастушьих собак сохранили  характерные черты экстерьера тибетских собак: широкую в основании и на  конце морду, покрывающие с боков нижнюю челюсть тяжелые и сырые губы,  складки кожи на голове, черный с белым окрас грубой шерсти с хорошо  развитым подшерстком.
Ученые занялись изучением среднеазиатских овчарок только в середине 20-х гг. XX в.
Название «среднеазиатская овчарка» порода получила всего лишь  несколько десятилетий назад. Впервые ее так назвал в 1939 г. эксперт А.  П. Мазовер в книге «Служебное собаководство в колхозах и совхозах». В  статье, посвященной среднеазиатской овчарке, он сделал следующую ссылку:  «Среднеазиатскую овчарку раньше неверно называли туркменской овчаркой»  (под таким названием порода проходила в 1935 г. в объяснительной записке  к рингам собак на XI Всесоюзном смотре служебного собаководства).
Сегодня в качестве заводской породы среднеазиатская овчарка во многих  кинологических организациях бывшего Советского Союза разводится  туркменский алабай («алабай» переводится как «пестрая или пегая  собака»). Именно внешний вид и характерные особенности этой собаки были  взяты за основу при составлении стандарта породы. Этот тип овчарок  признается наиболее предпочтительным.
Различают также собак киргизского, туркменского типов и степных  овчарок Казахстана (так называемые тобет) и Узбекистана. Вплоть до 30-х  гг. XX в. этих собак выделяли в самостоятельные породы. Незнание  особенностей данных пород все же не мешало кинологам предпринимать  попытки по использованию аборигенных собак для несения сторожевой и  караульной службы.
Необходимо отметить, что разведением киргизских и туркменских овчарок  в 20-30-е гг. XX в. занимались некоторые питомники РККА. Собаки несли  службу на сторожевых постах, их также использовали для проведения  разыскной работы.
Отдельные представители киргизской и туркменской пород принимали  участие в выставках. В то же время в республиках Средней Азии  аборигенные собаки оставались самой массовой рабочей породой, и отбор  лучших особей по-прежнему велся методами народной селекции,  предполагавшими жесткий естественный и искусственный отбор.
 В 80-е гг. XX в. для азиатов сложилась не самая благоприятная  ситуация: недобросовестные заводчики под видом аборигенных собак  использовали для разведения как малопородных животных, так и откровенных  метисов, полученных при скрещивании среднеазиатской овчарки с  кавказцами и догами. Более того, отсутствие стандарта породы приводило к  тому, что за азиатов выдавались любые собаки с купированными ушами и  хвостом.
В настоящее время появилось достаточное количество действительно  породных производителей, выработан определенный стандарт, но порода все  же остается плохо изученной и в то же время не менее популярной среди  любителей собак.
Это сильное, умное, выносливое животное привлекает внимание своим  гордым, независимым характером. «Суетиться, заглядывать в глаза,  нетерпеливо взлаивать в ожидании одобрения хозяина – нет, это не о ней.  Среднеазиат не встает – он воздвигается на пути врага, он не бежит – он  мчит, он не кусает – он разит. Это пес из легенды...» – такое описание  дал исследователь породы Е. Мычко.
Не менее интересно представил характер собаки в своей книге  «Среднеазиатская овчарка» Г. Чарыхов: «Я – дитя природы, волен, силен,  горд, не пытайтесь покорить или сломать меня, добейтесь расположения  моего и любви моей, тогда вы увидите во мне преданного, надежного,  любящего друга, но никогда – раба!».