Порода выведена путем скрещивания сенбернара и кавказской овчарки в питомнике «Красная звезда». Затем в образовавшуюся породную группу добавили кровь русской пегой гончей. Московская сторожевая предназначалась в качестве караульной собаки для охраны военных и гражданских объектов. Позднее ведомственные питомники утратили к ней интерес и порода попала вру-килюбителей. Порода немногочисленна имало известна за пределами России. Эта гигантская собака обладает запоминающейся внешностью и твердым характером.
Серьезная собака, прирожденный сторож. Не суетлива и не сентиментальна, ей необходимы дело в жизни и объект для охраны. Характер не столь суров, сколь у кавказской овчарки. Поздно взрослеет и требует ответственной социализации и умелого воспитания. Неприхотлива и хорошо переносит любой климат.
Порода сенбернар произошла от азиатских догообразных собак, которых когда-то завезли в Европу и впоследствии скрещивали с местными породами. Само название породы произошло от монастыря в Швейцарии имени святого Бернара, расположенного высоко в альпийских горах. Эти собаки сопровождали монахов в их длительных переходах, предупреждая о приближении лавин. Также собаки отыскивали потерпевших путешественников, погребенных под снегом. Один только известный сенбернар Барри спас сорок человек с 1800 по 1812 год. Массовое разведение породы началось с конца 19 века. Они и теперь используются как в качестве сторожевых, так и сопровождающих собак, собак-спасателей на снежных склонах. Это очень послушные и преданные псы, любят детей. Сенбернарам нужно много пространства, поэтому держать их лучше всего в частных домах со свободным выгулом. В тесных квартирах им не очень комфортно.