Кане Корсо Итальяно — одна из самых древних пород собак, первые упоминания о которой появились в глубокой древности. Официальными предками считаются древнеримские боевые собаки, использующиеся в качестве травильных собак-гладиаторов.
Кане корсо создавалась, прежде всего, как рабочая порода, и её морфологические характеристики отражают пригодность для работы. Эта порода ориентирована на защиту и охрану. Собаки сильные, выносливые и очень умные. У них отличная интуиция и врожденный защитный рефлекс, и они разделяют игру и реальную угрозу.
Входит в первую группу по классификации МКФ, имеет рабочий класс на всех выставках. Использование — пастушья овчарка. Рост у кобелей 62—68 см, у сук 56—64 см. Очень длинная шерсть, по структуре напоминающая козью. Окрасы: чёрный, палевый, серый. Ранее было принято купировать уши для придания им стоячей формы, но в результате принятия в последние годы «зеленых» законов, купирования ушей в большинстве стран Евросоюза запрещено. Отличительная особенность всех разновидностей французских овчарок — двойные прибылые пальцы на задних лапах.
